寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 楊洲 文/圖）隨著我區(qū)秋糧收獲接近尾聲，秋糧質(zhì)量安全監(jiān)測工作也全面展開。10月26日，記者在寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心看到，寬敞明亮的物理檢測室里，工作人員正在嚴(yán)謹(jǐn)有序地對(duì)稻谷、玉米等糧食樣品質(zhì)量進(jìn)行集中會(huì)檢，為糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測提供有力的數(shù)據(jù)支撐。此次集中會(huì)檢共組織41名檢測技術(shù)人員，對(duì)全區(qū)采集的230份新收獲稻谷及340份新收獲玉米進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測。
寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心工作人員正在對(duì)玉米樣品質(zhì)量進(jìn)行集中會(huì)檢。
糧食樣品。
“在優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目的大力支持下，現(xiàn)在我們的工作環(huán)境明顯改善，工作效率也大大提高了，更為重要的是，通過儀器設(shè)備的配備，為開展糧食質(zhì)量安全檢測提供了可靠的技術(shù)保障?！睂幭募Z油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢驗(yàn)科科長劉娟說。
“就拿這臺(tái)新配置的糧食不完善粒分析儀來說，節(jié)省了我們一半的人力。”劉娟說，過去針對(duì)糧食不完善粒檢測主要采用人工手段，而人工檢測存在主觀性強(qiáng)、誤差大、效率低等弊端，糧食不完善粒分析儀采用人工智能+大數(shù)據(jù)+機(jī)器識(shí)別的技術(shù)，能夠自動(dòng)化檢測糧食不完善粒指標(biāo)，可對(duì)糧食的不完善粒進(jìn)行較為客觀、準(zhǔn)確、高效的檢測評(píng)估，大大提高了糧食檢測水平。
寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心工作人員正在操作糧食不完善粒分析儀。
據(jù)了解，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心實(shí)驗(yàn)室建成于2008年，已使用15年之久，中心一直未配置實(shí)驗(yàn)室信息化管理平臺(tái)。隨著監(jiān)測業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，儀器設(shè)備的不斷更新?lián)Q代，現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室部分儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室設(shè)施已不能滿足糧食質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)功能升級(jí)要求。2023年，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心圍繞優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動(dòng)”中糧食質(zhì)量追溯提升行動(dòng)方案，結(jié)合自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局“十四五”規(guī)劃中對(duì)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系建設(shè)要求，成功申報(bào)“寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項(xiàng)目”，獲得自治區(qū)財(cái)政資金支持共計(jì)600萬元，用于中心糧食質(zhì)量安全監(jiān)測信息化系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)、檢驗(yàn)監(jiān)測能力提升和配套設(shè)施功能性改造，加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全溯源監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)功能升級(jí)。項(xiàng)目獲批后，中心成立糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌安排項(xiàng)目進(jìn)度，強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量管控，全力保障糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施。今年6月30日，項(xiàng)目如期建成投用。截至目前，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心已圓滿完成今年夏糧質(zhì)量安全監(jiān)測及庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)。這一成果的背后，是中心的專業(yè)化改造和升級(jí)。
寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心工作人員正在檢測稻谷的堊白度。
據(jù)介紹，此次優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)項(xiàng)目內(nèi)容主要包括：開發(fā)糧食質(zhì)量安全檢測信息化系統(tǒng)；對(duì)大型儀器進(jìn)行搬遷復(fù)位并對(duì)相關(guān)配套設(shè)施進(jìn)行功能性提升改造，實(shí)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)功能升級(jí)；配備不完善粒快檢系統(tǒng)、電子型拉伸儀、液相色譜原子熒光光度計(jì)聯(lián)用儀、面粉加工精度測定儀、色選機(jī)等糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測儀器設(shè)備等。“通過項(xiàng)目的實(shí)施，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，實(shí)驗(yàn)室功能分區(qū)更加合理，儀器設(shè)備性能得到全面提升，設(shè)備管理更加完善，為開展糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報(bào)和安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測服務(wù)，提供了更加快速、暢通、高效的保障，更好地實(shí)現(xiàn)了糧食特別是“好糧油”產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全全程可追溯，讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養(yǎng)健康。”寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心主任馬偉說。
自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局法規(guī)與規(guī)劃處負(fù)責(zé)人表示，“寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項(xiàng)目”的高質(zhì)量完成對(duì)提升自治區(qū)級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測能力，實(shí)現(xiàn)檢測流程網(wǎng)絡(luò)化、成果輸出標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)采集自動(dòng)化、實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范化及決策支撐智能化起到了至關(guān)重要的作用，也為市級(jí)糧油質(zhì)檢體系功能提升提供了示范樣本，對(duì)全區(qū)糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測體系的健康發(fā)展起到了積極促進(jìn)作用。
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